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Mainova Tinto 2020

Vinho Regional Alentejano

12.50€
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0,75cl

Formato 0,75CL
Produto VINHO TINTO
Ano 2020
País PORTUGAL
Região ALENTEJO
Enólogo ANTÓNIO MAÇANITA E SANDRA SARRIA

RECONHECIMENTO

Platina (97 Pontos) pela Decanter World Wine Awards 2021
Prata (93 Pontos) pela Decanter World Wine Awards 2022
Prata pelo Concurso de Vinhos de Portugal 2022
Decanter WWA Medalha de Prata 2022 Concurso Vinhos de Portugal - Medalha de Prata 2022 Decanter WWA Platinum 2021

CASTAS

Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Baga


VITICULTURA E VINIFICAÇÃO

Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega, passaram pela mesa de escolha onde é feita uma seleção rigorosa, com entrada para as cubas de fermentação por gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso.



ESTÁGIO

8 meses em barricas de carvalho francês usadas

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